La Brasserie du Château

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La Brasserie du Château

La Brasserie du Château - Restaurant - Rueil-Malmaison

Une Cuisine Traditionnelle et des Plateaux de Fruits de Mer

Ancien Pavillon marquant l'entrée du Château de Napoléon Bonaparte, le bâtiment abrite aujourd'hui un restaurant de 200 places renouant avec la tradition des Grandes Brasseries, aux confortables banquettes et au décor soigné.

La Brasserie du Château vous offre une belle Carte Traditionnelle ainsi que de superbes Plateaux de Fruits de Mer.

Venez déguster nos Poissons (La Sole Meunière, le Filet de Bar Sauce Vierge, la Choucroute de la Mer Royale, le Duo de Gambas et Noix de Saint-Jacques ...), nos Viandes (Le Filet de Boeuf et sa sauce Poivre Vert, les Rognons de Veau à la Moutarde à l'Ancienne, la Belle Entrecôte de Boeuf, le Suprême de Pintade Fermier et son Jus Corsé...) sans oublier nos desserts comme l'Incontournable Profiterole du Chef, la Tarte au Citron Meringuée Revisitée, le Carpaccio d'Ananas Frais et son SorbetAnanas Rôti ou le Baba au Rhum, Chantilly et sa Glace Rhum-Raisins arrosé de Rhum Saint-James Ambré.

Un service attentif, une cuisine soignée à base de produits frais, une intarissable envie de satisfaire, telle est la devise de la Brasserie du Château.

Un lieu idéal pour se détendre et passer un agréable moment entre collègues, amis ou en famille.

La Carte Printemps-Eté 2019 est arrivée!!!

Du 24/04/2019 au 06/05/2019 de 12h00 à 12h00

Venez découvrir les Nouveautés du Chef : La Friture d'Eperlans ou la Belle Burrata et son Caviar d'Aubergine, continuez avec le Duo de Gambas et Noix de Saint-Jacques et son Risotto au Pesto Rosso ou la Côte de Veau Française et son Ecrasée de Pommes de Terre aux Herbes, et terminez par la Tarte au Citron Meringuée Revisitée ou la Salade de Fruits Frais et son Sorbet Citron Vert.....

Horaires

Lundi

Fermé

Mardi - Samedi

12h00 - 14h30 / 19h30 - 22h00

Dimanche

12h00 - 15h00