La Brasserie du Château

Bygningen er en tidligere paviljong som markerer inngangen til Napoleon Bonapartes Château, og huser nå en 150-seters restaurant som gjenoppliver tradisjonen til Grandes Brasseries, med komfortable benker og smakfull innredning.

La Brasserie du Château tilbyr deg en vakker meny med tradisjonelle franske retter og vakre sjømatfat.

Kom og smak på fisken vår (havabborfileten, reke- og kamskjellduoen, Pike Quenelle eller Sole Meunière...), kjøttet vårt (den modnede entrecôten og dens peppersaus, den gråtende tigeren og dens søte og salte thaisaus , Farmer's Guinea Fowl Supreme, kalvehodet med gribiche-saus eller kalvens søtbrød med morellkrem...) uten å glemme dessertene våre som kokkens uunnværlige Profiterole, Crème Brûlée med kokosnøttpod vanilje, sitronmarengsterte eller rombaba og Rom-Rosin-is.

Oppmerksom service, forsiktig mat basert på ferske råvarer, et uuttømmelig ønske om å tilfredsstille, slik er mottoet til Brasserie du Château.

Et ideelt sted å slappe av og ha en hyggelig tid med kolleger, venner eller familie.